当日1107期约糖价暴跌70个点（-3.2%），收于21.35美分/磅；1110期约糖价同时大幅下跌64个点（-2.9%），以21.75美分/磅报收，当日1107期约糖价一度下滑至2010年9月10日以来21.33美分/磅的最低点。至此，今年以来糖价已下滑了34%。

    德国统计分析机构F.O. Licht日前表示，估计本制糖年泰国的食糖产量有可能冲击980万吨，食糖出口量有可能冲击700万吨的历史最高纪录。据掌握的情况，到5月2日时泰国的食糖产量已达到960万吨。本制糖年泰国食糖产量骤增正在对国际糖市形成巨大的压力。今年巴西中-南部地区的生产因下雨推迟不仅没能阻止糖价下滑，而且雨水是否会冲击生产还有待验证。

    来自纽约R.J.布莱恩公司的高级副总裁杰夫-鲍默表示，现阶段市场上充斥着大量的有关泰国食糖供给充足的消息，估计国际市场对此将作出进一步的反应。

    来自伦敦Castlestone管理公司的分析师康纳-努南表示，目前现货需求仍很疲软，料市场方面对印度和中国通货膨胀的担心以及泰国食糖产量骤增将进一步对糖市形成压力。

    继印度和巴西决策层暗示可能会提高利率后，中国人民银行也表示今年稳定物价和抑制通货膨胀是关键。

    由于下雨，今年巴西中-南部地区糖厂以推迟开榨，而且生产初期糖厂因国内酒精价格飙升一直在集中力量生产酒精。

    受原油和其他原材料市场下跌的影响，本周三追踪19种原材料产品涨跌的CRB期货指数下跌了近1%。

    有交易商表示，从食糖市场基本面看，预期巴西和印度食糖供给充足、印度可能进一步授权出口自产糖以及埃及取消购糖招标是导致本周三糖价暴跌的根本原因。本周三来自欧洲商界的消息说，国营埃及食糖和综合产业公司（SIIC）已经取消了采购20万吨原糖的招标，不过，估计不久后该公司将再次发标采购食糖，此外，本周突尼斯方面也将采购两批白糖。

    有交易商认为，从目前的情况看，估计不久后ICE糖市1107期约糖价将下探20美分/磅的心理支撑位。英国Sucden财务公司在其本周三的市场日报中也表示，估计糖价还有可能进一步下跌。

    另外，同样是受原油和其他商品市场普跌以及食糖市场供给前景继续改善的影响，本周三伦敦糖市白糖期货价格创下8个月新低。当日1108期约糖价下跌16.80美元/吨（-2.8%），收于592.70美元/吨，盘中1108期约糖价一度下滑至2010年10月4日以来589.30美元/吨的最低点；1110期约糖价同时下跌14.60美元/吨（-2.5%），以580.70美元/吨报收。

当日两大国际期糖市场收盘价如下(收盘价格单位:ICE糖市：美分/磅；LIFFE糖市：美元/吨)：
ICE糖市     涨跌    波动范围      LIFFE糖市     涨跌
1107  21.35  -0.70  21.33-22.00   1108  592.70  -16.80
1110  21.75  -0.64  21.72-22.44   1110  580.70  -14.60