由于临近收榨，10月上半月巴西中南部地区的生产进度突然放慢，这可能会促使估产再次下调。 本榨季截至10月16日，巴西中南部地区糖产量共计2770万吨，较去年同期减少3%。

;;; 中南部11/12榨季糖产量预计出现11年以来的首次下滑。

;;; 因受霜冻影响后，生长阶段及近期均遭遇糟糕的天气，UNICA屡次削减本年底作物产量预估。

;;; Unica称，下周二将公布对11/12榨季估产的修订。据其8月份时的估计，11/12榨季中南部地区入榨甘蔗总量约为5.1024亿吨；但目前据收榨1个月，累计入榨量仅为4.3654亿吨，同比减少7.3%，乙醇产量下调16%至182亿公升。

;;; 独立分析机构普遍认为中南部地区的入榨量将不到5亿吨，这也是支撑国际糖价长期保持在高位的主要因素。

;; Unica还表示，目前已有46家糖厂收榨，这些糖厂去年的甘蔗加工量占中南部地区总产量的12%左右。同时，10月上半月用于加工酒精的甘蔗数量小幅下滑，因糖厂利用甘蔗生产更多的糖，但二者比例仍大致平分。